隨著外賣、外帶模式的興起，一次性紙杯、一次性餐具在我們日常生活中的使用規模非常大，對環境造成相當嚴重的污染。
我們可以拒絕使用一次性餐具嗎?紙杯等一次性制品的回收利用，到底該由誰來負責呢?央視記者進行了調查。
記者來到一家連鎖餐廳，點了一份牛肉飯套餐，其中有一杯飲品，當記者詢問是否可以使用自己的杯子時遭到了拒絕。
隨后記者來到了位于北京另外一家快餐店點了一杯橙汁要帶走，服務員在沒有詢問記者自己是否帶了杯子的情況下，主動提供了一次性杯子，當記者提出希望直接倒入自己帶的杯子里帶走時，店員拒絕了記者的要求，表示只能給先用一次性杯子裝好再裝入自帶杯。
走訪中，記者發現商家允許消費者使用自帶杯的寥寥無幾，即使允許也要用本店紙杯子裝好再倒入消費者杯子，紙杯子依然不能減少。記者隨后又走訪了其它幾家麥當勞餐廳，都存在同樣的問題。一次性杯子使用后便丟進了垃圾桶。多數商家提供紙杯子后沒有做到回收再利用。
在門店點餐商家會主動提供一次性杯子，那點外賣的情況如何呢?記者從商家了解，均表示可以免費提供一次性杯子來裝飲品提供外送服務。
以國際某知名快餐連鎖企業為例，它在中國門店的數量為5910家。據介紹每個店每日銷售近1000杯飲料，那么，平均一天一次性杯子的使用量就達600萬個。以此推算，一年消耗的一次性紙杯數量預計高達20億個。生產一只紙杯背后是巨大的環境代價，比如生產一個普通的容量為16盎司(473毫升)，重量約為12.4g的一次性紙杯竟然需要消耗25.2g的原木，2.33L水資源。
以國際某知名咖啡連鎖企業為例，它每年用掉的40億個紙杯，需要有 160 萬顆樹制漿。而根據聯合國環境規劃署和政府間氣候變化專門委員會的說法，制造這些一次性紙杯所排放出的溫室氣體，等于三萬輛小轎車行駛一整年的排放量。
垃圾回收站：濕紙杯臟紙杯 均不予回收
一個小小的紙杯，背后居然要付出如此大的環境代價。那么，在一次性紙杯大量生產、使用的情況下，這些紙杯是否還能夠回收再利用呢?記者的調查，令人感到驚訝。
記者隨機采訪了一些消費者如何處理用完的紙杯，大部分消費者表示直接丟到垃圾桶里，只有一小部分消費者會倒掉杯中的液體丟入可回收垃圾箱。
記者去了北京幾處廢品收購站，發現回收人員對不同紙杯子的回收態度也不同：濕紙杯，不回收;臟紙杯，不回收;干凈的干紙杯，有回收需求。
紙杯是紙做的，但是回收紙張的人卻不愿意收，這是為什么?
清華大學環境學院教授 劉建國：把它叫紙杯，然后我們為了讓它的這種防滲的這種性能，包括它的強度，這些性能提升，我們還給它貼一層塑料的薄膜 那么這種情況下，其實它是一個復合紙品，你把它當作紙去回收，當中的那些塑料就會對它紙的回收就會形成嚴重的干擾。
原來，紙杯中有一層膜，是一種叫聚乙烯的高分子材料，也是塑料的一種，可以防滲漏，所以，一次性紙杯既不能當做紙也不能當作塑料來回收。即便有回收也要把紙杯里的膜和紙進行分離，才會有回收價值。還要不帶水清洗干凈后回收?？墒欠謷Υ婕埍头蛛x紙與塑料的成本很高，對于廢品回收人員來說，一次性紙杯回收費時費力又占地方不賺錢，所以回收熱情并不高。
北京昌平的一家垃圾分類企業以上門回收的形式從居民手中收購廢品，將紙杯分揀出來和其他紙類一起打包賣給下游造紙廠，但企業表示沒有政府補貼也難以形成長效機制。
北京愛分類環境有限公司總經理 徐源鴻：
我們一次性紙杯，我們是和其他干垃圾可回收物是一起來回收的|扣掉我們人力成本，運輸成物流成本這些方面可能還有點虧損。現在現階段實際上政府的補貼的話是可以達到一個平衡。如果要是沒有這么補貼的話，那么可能我們就不會回收這種低的低價值的回收。
由于回收成本高，紙杯最終只能當作垃圾焚燒。
北京環衛集團垃圾資源化處理公司總經理 沈鳳武：
我們在濕垃圾的廚余部分會含有一部分紙杯，經過發酵以后再把再送到焚燒廠燒掉。
在過去8年里(2007—2015年)，以北京為例，垃圾被焚燒的比例從2.39%上升到26.5%。生活垃圾中可回收利用的占有相當大比例，但由于回收下游產業鏈不足導致一些可回收后的垃圾依然進入垃圾焚燒廠。專家表示，因為紙杯中含有塑料，塑料焚燒時會產生二惡英，所以垃圾焚燒應該盡可能的減少有害物質燃燒。
E20研究院院長 薛濤：
過于奢侈的生活，又不能被商業的正常的循環給用掉，然后成為了公共服務的負擔。所謂它是低值垃圾，它就不具備我們說，商業上自動循環可以做產業的，就是它本身的價值來決定。
何時向一次性杯子說不？
有很多企業表示，如果能解決前端分選難題并降低成本，紙杯回收是有市場前景的。那么紙杯等一次性制品的回收利用，到底該由誰來負責呢?
北京大學環境學院E20聯合研究院副院長 薛濤：
產品設計中間的東西是否能夠促進回用，增加它的循環，包括復合性的東西，材料的使用是不是應該減少?有些產品是不是更簡單的利于后端的回收利用?那么這些東西就是綠色制造。
在過去的經濟發展模式下，我國對一次性制品形成了大量生產、大量消費、大量廢棄的特征。專家建議消費者也要轉變觀念，減少一次性用品的使用。
清華大學環境學院教授 劉建國：
一次性紙杯應該采取的一個策略是什么?就是能不用盡量減少使用，就是在源頭我們就避免去使用它。如果你在家里面你如果使用了，那你就可以多次使用，反正你讓它延長它的使用壽命，未來我們源頭減量，然后循環利用，這樣的一個方向上面去轉型。
