8月27日晚，老板電器(002508.SZ)、小熊電器(002959.SZ)、蘇泊爾(002032.SZ)發布的2020年半年報顯示，廚電類上市公司的業績是“冰火兩重天”：安裝類大廚電“吃力”，創意小廚電“吃香”;傳統廚電市場增長乏力，新興廚電發展勢頭喜人。

今年上半年，老板電器實現營業收入32.11億元，同比下降8.97%;歸母凈利潤6.12億元，同比下降8.66%;經營活動現金流凈額4億元，同比減少38.11%。而小熊電器實現營業收入17.17億元，同比增長44.51%;歸母凈利潤2.54億元，同比增長98.93%;經營活動現金流增加250.91%至4.17億元。盡管老板電器的收入、凈利規模大于小熊電器，但是兩者業績的漲跌形成鮮明對比。

老板電器以抽油煙機等為主打產品，而新型冠狀病毒肺炎疫情使安裝類的大廚電受到較大影響。據奧維云網的線下渠道監測數據，今年上半年，國內抽油煙機、燃氣灶、消毒柜的零售額分別同比下降28%、27.1%和31.1%;而線上的零售額增長率分別為-6%、7.2%和11.4%。

受此影響，上半年老板電器抽油煙機、燃氣灶、消毒柜的收入分別同比下降12.4%、10.77%和7.32%，而它們在老板電器營收中的占比依次是51.4%、23.62%和7.11%。也就是說，占老板電器營收八成的業務都在上半年因疫情影響而下滑。

同時，蒸烤一體機、洗碗機、集成灶等新品類的收入，分別同比增長385.8%、12.3%和22.6%，但它們在老板電器營收中的占比還小，依次是0.78%、1.74%和2.29%，尚在培育期。值得關注的是，在老板電器列出的主要子公司中，做集成灶的金帝上半年是唯一盈利的，獲凈利逾兩千萬元。

相比之下，小熊電器主打的創意廚房小家電、生活小家電等，如養生壺、電燉盅、電動打蛋器、電熱飯盒、多士爐、酸奶機、加濕器和暖奶器等，卻沒有受到疫情太多影響。而且，與注重線下渠道的老板電器不同，小熊電器向來以電商為主陣地，而線上渠道比線下渠道受到疫情的影響較小。

這些創意廚房小家電、生活小家電，因為疫情期間人們宅家烹飪時間增多、上班用餐隔離刺激電熱飯盒需求等因素，加上單價較低、無需安裝，反而市場暢旺。上半年，小熊電器廚房小家電中電動類、電熱類、鍋煲類、西式類產品的銷售收入分別同比增長81.9%、47.3%、22.6%和139.3%。

而以電飯煲、電壓力煲、電磁爐等傳統廚房小家電和炊具為主打產品的蘇泊爾，上半年營業收入同比下降16.76%至81.87億元;歸母凈利潤同比下降20.48%至6.66億元;經營活動現金流凈額同比減少183.37%至-7760萬元。占營收73%的電器收入下降10.6%，占營收26%的炊具收入下降30%。

8月27日2020廚電行業高峰論壇透露出的信息顯示，新興品類廚電上半年增長勢頭喜人。上半年京東新興廚電的銷量同比增長51%。據中怡康的數據，上半年國內洗碗機線上、線下零售量分別同比增長14%、39%。果蔬凈化器、碗筷消毒器、低糖電飯煲等主打健康的新品類也大幅增長。