“從媒體上看到戶部巷開街后，帶著老母親過來逛一逛。”6月2日上午10時，62歲的萬先生帶著85歲的母親打車從漢陽來到戶部巷走走轉轉，走到巷子里的一家腸粉店門口，萬先生和母親坐下來，各點了一份廣東腸粉。“味道確實不錯。”萬先生現場給這家腸粉店“帶貨”，推薦記者也嘗嘗。

萬先生告訴記者，退休后，他常陪著母親在三鎮游玩，“戶部巷是咱武漢的一張名片，百米長的巷子承載著武漢人的舌尖記憶。”采訪中，萬先生指著巷子兩邊的各類小吃店對記者說，“這里不僅是漢味小吃一條街，更是‘舌尖上的中國’。”

萬先生說得沒錯，走進戶部巷，熱干面、面窩、武昌魚、豆皮、豆絲、湯包、米酒、鴨脖等各類武漢美味集聚，同時，也能一站式品嘗到廣東腸粉、臭豆腐、烤魷魚、脆皮五花肉等網紅小吃。

“和五一相比，現在的人流明顯增多。”向久記廣東腸粉店老板向賢久介紹，隨著氣溫升高，晚上的戶部巷比白天更熱鬧，“很多人下班后會來戶部巷逛一逛，吃點小吃散散心”。向賢久坦言，往年遇上小長假，店里一天可以賣上千份腸粉，開街后生意確實不如從前，“做生意總有低谷和高潮，現在的戶部巷已恢復了煙火氣，我要守好我的店，做好每一份腸粉，等熙熙攘攘的游客回歸”。

記者在戶部巷走訪時看到，除了本地人，已有不少外地游客到戶部巷尋味游玩，“我們昨天才到武漢，今天直奔戶部巷。”19歲的小李正和幾位朋友邊逛邊吃，小李告訴記者，這次來武漢是探親，昨天到漢陽親戚家后，大家都推薦他走走長江大橋、看看黃鶴樓，再到戶部巷吃點小吃。

百米長的戶部巷，開著兩家少女心爆棚的“武大櫻花”店，走進店內，被溫暖的櫻花粉包圍，櫻花餅、櫻花果酒、櫻花棒棒糖等櫻花系列產品擺滿貨架，“提到武漢，大家會想到熱干面、黃鶴樓還有櫻花。”來自河南駐馬店的小韓正在店里打包多盒櫻花餅，“當作來武漢的伴手禮帶回老家給朋友。”