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云上咸安報道 為培養孩子動手能力，激發青少年對制作美食的熱情。8月16日，溫泉街道肖橋村開展“巧手做壽司 美好‘食’光卷起來”美食制作主題活動，吸引了20多名小朋友參與。
活動開始前，志愿者老師早早就準備好了制作壽司的竹簾、模具、砧板以及海苔、米飯、肉松、火腿、黃瓜等食材。孩子們迫不及待，躍躍欲試?！跋葘⒑Ｌ︿佋谥窈熒?，把米飯蓋在海苔上，用手指按壓平整，然后把你們喜歡吃的火腿、黃瓜、蘿卜條等食材放上去，再撒上一層香噴噴的肉松，將竹簾上下壓緊滾實……”在志愿者老師耐心示范下，孩子們也忙碌起來，鋪海苔、壓米飯、配食材、卷簾子。不一會兒，一個個美味壽司制作完成，大家圍坐在一起，品嘗著自己的勞動成果，孩子們開心得合不攏嘴，成就感滿滿。
本次活動的開展，讓孩子們體驗了手工壽司DIY的樂趣，培養了孩子們的動手能力，有利于激發孩子們對制作美食的熱情、對平凡生活的熱愛。
（通訊員：堯思思 編輯：董盈 責編：聶國力）
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