道道網(wǎng)訊 繼瑞幸醬香拿鐵后，這兩天“跑中藥房配酸梅湯”又成為年輕人的“新式養(yǎng)生大法”，帶著中藥香的中式酸梅湯成為飲品“新寵”。縱觀這2次爆火事件，其實不管是“美酒加咖啡”也好，健康又好喝的中式酸梅湯也罷，背后邏輯都是老品牌的“品牌年輕化”，利用符合消費者調(diào)性的新式營銷打法積極簇擁年輕人，融入新時代的圈子，從根本上達到“品牌年輕化”目的。其實這種玩法在專注于大健康領(lǐng)域的直銷行業(yè)來講比較常見，今天就跟著道道小編來看直銷企業(yè)怎么巧妙玩轉(zhuǎn)新式“養(yǎng)生局”~
9月14日，一條名為“深圳人已經(jīng)開始喝上冰中式”的微博登上熱搜榜第一位，閱讀量1.6億，互動聲量4.4萬。
【資料圖】
從網(wǎng)友打卡圖片可以看出，深圳有部分社康服務(wù)中心可以買到網(wǎng)上火爆的同款酸梅湯，每份酸梅湯藥材包的配方大同小異，都包含烏梅、山楂、陳皮等主要成分，售價集中在每份4元到10元之間，還用社保支付。在體驗感方面，網(wǎng)友表示“物美價廉”“酸爽可口”。
網(wǎng)友曬出深圳社康酸梅湯截圖
“打敗奶茶店的竟是中藥房”
烏梅30g、陳皮8g、薄荷8g、桑椹8g、山楂20g、甘草5g……
每份大同小異的酸梅湯藥材包加上冰糖，一貼只要1.34元，能刷醫(yī)保卡的中藥酸梅湯就制作好了~
由于中藥酸梅湯價格便宜、能刷醫(yī)保，還“更適合中國寶寶體質(zhì)”，在社交媒體上立刻掀起一波分享熱潮，“流行花十元去中醫(yī)配酸梅湯”的話題一度登上短視頻平臺熱搜，近2000萬網(wǎng)友圍觀。9月4日，浙江省中醫(yī)院微信公眾號發(fā)文稱，因下單量暴增，目前酸梅湯處于斷貨狀態(tài)，醫(yī)院正在緊急補貨中，此外，其服務(wù)器也被擠爆了，工程師不得不連夜搶修，#浙江省中醫(yī)院酸梅湯供不應(yīng)求#登上熱搜。多家中藥館也表示酸梅湯“供不應(yīng)求”。
網(wǎng)友調(diào)侃，“打敗奶茶店的竟然是中藥房”......
其實早在酸梅湯爆火之前，廣西柳州一家中醫(yī)院就將中藥做成奶茶飲品。該醫(yī)院的藥膳坊菜單上標(biāo)明了各種奶茶的功效與金銀花、薄荷等中藥成分，單單的中藥味加上奶味顯得尤為特別。此外，還有牛肉面、餃子、蛋糕、湯品等美食中也加入黑芝麻、益智仁、構(gòu)杞子等中藥材，真正做到“養(yǎng)生又好吃”。
中藥酸梅湯爆火背后的“新式養(yǎng)生法”
隨著工作節(jié)奏的加快以及新冠疫情的影響，在深受壓力、失眠、脫發(fā)等問題的困擾下，養(yǎng)生就成為年輕人的“健康救贖”。從黑芝麻丸、阿膠糕、即食花膠、保溫杯里泡枸杞等中式滋補到艾灸、針灸等中醫(yī)理療，甚至是奶茶保溫袋泡腳，五禽戲、八段錦......一樣都不落下。
根據(jù)2022年新華網(wǎng)聯(lián)合湯臣倍健、京東健康發(fā)布的《Z世代營養(yǎng)消費趨勢報告》顯示，年輕人正身體力行地成為當(dāng)下養(yǎng)生消費主力軍，平均每位城市常住居民年均花費超過1000元用于健康養(yǎng)生，18至35歲的年輕消費人群占比高達83.7%。同時，在養(yǎng)生領(lǐng)域，“藥食同源+滋補類”成為新生代消費首選。據(jù)魔鏡數(shù)據(jù)顯示，藥食同源市場規(guī)模呈現(xiàn)階段性上升趨勢，淘寶天貓藥食同源市場2021年9月-2022年8月銷售額近234億元，市場規(guī)模同比增長22.3%。
在“藥食同源+滋補類”市場中，消費者又更傾向于茶飲文化。據(jù)不完全統(tǒng)計，2017年至2019年期間，中國新式茶飲消費者規(guī)模年均復(fù)合增長率達41.65%。2021年我國新式茶飲消費者規(guī)模將增長至3.65億人。趣味、社交、沉浸式娛樂體驗已構(gòu)成線下流行型消費場景的核心元素，約上三五好友喝一杯“續(xù)命神器”奶茶亦是經(jīng)典的年輕社交消費場景。
一邊是年輕人高漲的養(yǎng)生需求，一邊是健康新茶飲巨大的市場規(guī)模，不斷吸引著眾多藥企入局年輕人養(yǎng)生賽道。其中中國郵政旗下恒泰藥業(yè)開設(shè)“郵氧的茶”主打養(yǎng)生茶飲，包括純茶系列、奶茶系列、水果茶系列等，產(chǎn)品具體有枸杞拿鐵、龜苓膏等；重慶市江北區(qū)中醫(yī)院推出部分中醫(yī)特色食療產(chǎn)品，包括由中藥制成的曲奇餅干、棒棒糖、果凍、八珍膏、檸檬膏、桑麻丸、阿膠糕等等，種類多，口感豐富。
△ 中藥棒棒糖、八珍膏。來源于華龍網(wǎng)
作為占領(lǐng)大健康產(chǎn)業(yè)半壁江山的直銷企業(yè)自然也瞄準(zhǔn)健康需求端口，以“好吃又養(yǎng)生”的產(chǎn)品探索養(yǎng)生專題。
比如百年老字號同仁堂開設(shè)的中醫(yī)健康餐飲體驗店推出枸杞原漿入魂的“枸杞拿鐵”、陳皮味上頭的“陳皮拿鐵”、濃而不違和的“紅糖生姜拿鐵”、自帶羅漢果回甘的“羅漢果美式”等，中西結(jié)合，掀起一波養(yǎng)生咖啡風(fēng)潮。此外，同仁堂還開設(shè)一個“知嘛健康”新零售品牌，在健康餐食板塊將藥食同源日常化、生活化，通過枸杞拿鐵、熬夜水等國潮養(yǎng)生飲品，秘制千層酥煎餅、榴蓮麻花等草本健康餐食，以及甄選道地產(chǎn)地的高端食材的泡發(fā)燉煮，高端私廚的定制配送等服務(wù)，在店內(nèi)形成了多元化的社交生活場景。
作為被國民熟知的阿膠老字號，東阿阿膠基于對年輕人養(yǎng)生需求的關(guān)注和洞察，在今年新春伊始，與新茶飲賽道開創(chuàng)者“奈雪的茶”推出聯(lián)名款阿膠奶茶，打開養(yǎng)生新思路。
針對中國大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出健康需求升級的市場變化，無限極洞察細分人群需求，聚焦健康體驗消費、健康零食、體型管理、家庭營養(yǎng)補充等進行細分市場的新品牌布局和產(chǎn)品開發(fā)，立足“產(chǎn)品+服務(wù)的健康養(yǎng)生綜合解決方案”策略，挖掘體驗式消費新“玩法”。2022年2月，無限極廣場的首家養(yǎng)生飲品概念店開業(yè)。作為跨界之作，無限極養(yǎng)生飲品概念店是從一個非常生活化的場景出發(fā)，以時下年輕人熱愛的茶飲文化為著力點，讓年輕消費者通過茶飲來體驗無限極的產(chǎn)品和健康理念，強化品牌與年輕消費者的鏈接。
從店內(nèi)裝潢來講，店內(nèi)以年輕人喜愛的輕中式風(fēng)格呼應(yīng)“養(yǎng)生范”：清新的原木色作為主色調(diào)，加上雅致的翠竹點綴，墻上更是掛有由竹牌制成的飲品菜單。進門的一面墻尤其搶眼，上下兩部分是模仿中藥百子柜設(shè)計的裝飾，中間是大大的立體大奶茶杯，趣味橫生。傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合交織，傳遞著養(yǎng)生文化和健康理念。
從飲品來講，店內(nèi)主推的十余款茶飲結(jié)合了無限極多年在健康養(yǎng)生方面的積累。以主打產(chǎn)品增健元氣奶茶為例，外形酷似網(wǎng)紅臟臟奶茶，誘人的焦糖掛杯，奶蓋上卻另有玄機地撒著有助于免疫力的香菇粉和香菇脆，享受滿嘴香濃的同時也把養(yǎng)生進行到底。同樣也是縱享美味無負擔(dān)的健康元氣山藥養(yǎng)胃牛乳茶，健脾養(yǎng)胃的山藥與絲滑的牛乳相碰撞，口感豐滿且醇厚，令人胃口大開；清新回甘的苦瓜輕脂茶富含膳食纖維，添加的益生菌還能調(diào)節(jié)腸道平衡，低脂又健康。
無限極廣場
無限極養(yǎng)生飲品概念店
現(xiàn)階段，在高強度的工作壓力和生活壓力的雙重打壓下，“如何在碎片化時間里養(yǎng)生”成為年輕人的焦點話題，“藥食同源”的新式養(yǎng)生法正好彌補這一方面的不足，讓消費者在享受美味爽口的同時還能預(yù)防疾病，調(diào)理身體，這也是酸梅湯、中藥奶茶爆火“出圈”的原因之一。
在所有行業(yè)中，直銷行業(yè)又占據(jù)了大健康產(chǎn)業(yè)的半壁江山，對致力于中醫(yī)藥大健康的直銷企業(yè)而言先天條件充足。如何抓緊如今“新式養(yǎng)生局”的紅利，讓直銷行業(yè)重新在中醫(yī)藥領(lǐng)域“扶搖直上”也成為了目前多數(shù)直銷企業(yè)應(yīng)考慮的問題。道道小編認為，直銷企業(yè)除了要用匠人精神在產(chǎn)品上深耕，還要一直求變求新，緊跟市場變化，在產(chǎn)品上推陳出新，充分發(fā)揮自身特長，在大健康領(lǐng)域重新走出屬于自己的輝煌道路。
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