螺旋藻首要是一種藻類的植物，它里邊含有豐厚的養分元素，并且它的保健功用也是比較好的。能夠平衡身體內部的血液酸堿度，此外還能夠有用的下降身體內的膽固醇，下面小編就來共享一下螺旋藻的功效與作用，及食用方法有哪些！
螺旋藻的功效與作用
瘦身
(資料圖)
螺旋藻能夠瘦身。吃螺旋藻能夠削減饑餓和食物的攝入，所以能夠到達瘦身的意圖。平常想瘦身的人能夠用螺旋藻。主張我們留意詳細的運用方法。
調理血糖
螺旋藻之所以能調理血糖，首要是因為其間有許多多糖、鎂、鎂等能降血糖的物質。吃這些食物能夠促進胰島素排泄，調理血糖代謝，因而具有降血糖的效果。本品合適糖尿患者，主張我們正確操作。
下降膽固醇
螺旋藻還能夠下降膽固醇，有助于防備心臟病和中風，首要是因為螺旋藻中含有亞麻酸，能夠下降體內膽固醇含量，所以還能夠下降血壓，防備心臟病。
維護腸胃
螺旋藻還有維護胃的效果，平常不留意飲食會導致胃病，胃病會呈現各種不適，這個時分能夠運用螺旋藻，它是堿性食物，能夠中和胃酸對胃是有維護效果的。并且其間的一些成分還能夠組成胃酸，修正胃腸粘膜。期望有這些問題的人要做好外治。
進步免疫力
螺旋藻能增強人體免疫力，因為它含有藻藍蛋白和藻藍蛋白，能增強骨髓細胞的增殖，促進胸腺和脾臟免疫器官的成長，因而具有增強免疫力的效果。平常免疫力低的人或許大病初愈的人能夠恰當運用。
增強免疫體系功用
螺旋藻所含的豐厚藻蘭蛋白、活性多糖、過氧歧化酶物質具有進步人體免疫力，促進推陳出新的效果。一般人在運用時，常常還能加快創傷愈合，避免皮膚角質化。
抗疲憊、抗缺氧
現代人日子節奏快，交際應付繁復，但飲食趨于簡略、便利，或高熱量高脂肪美味佳肴攝入過多，大多數人承受著巨大的工作壓力，作息紊亂、無暇訓練，導致機體代謝異常，工薪和白領階層總感覺疲憊疲倦，精力不濟，抵抗力下降。螺旋藻因能快速彌補人體所需養分，增強人體體系功用，堿化血液，抗疲憊，抗缺氧，常常服用能使人精力充沛，削減患病。
促進嬰幼兒健康成長
嬰幼兒，尤其是短少母乳喂養的嬰幼兒十分需求賴氨酸、蘇氨酸等必需氨基酸，這些都可從服用螺旋藻得到補償。別的，螺旋藻豐厚的礦物質和微量元素是偏食兒童杰出的養分來歷，可逐步糾正兒童偏食的不良習慣，還能有用地防備養分性貧血。但嬰幼兒腸胃功用不行完善，如需服用請在醫師或許養分師指導下服用。
均衡青少年發育成長期的養分結構
青少年所在的芳華發育期，學習深重，運動體能和養分素耗費大，膳食養分不合理極易形成隱性養分不良，發育不良，回憶下降，還會導致視力減退。螺旋藻豐厚、均衡的養分結構，能確保青少年在這段特別成長期的養分，增進體能和智力。
推遲老年人變老
人體代謝中發生很多的氧自由基，損壞人體生命分子結構，使細胞功用快速闌珊，這是人體變老的首要原因。螺旋藻所含的維生素E、β-胡蘿卜素、γ-亞麻酸和超氧化物岐化酶都是抗變老物質，可通過抗氧化效果鏟除自由基，推遲細胞變老。并且螺旋藻含有豐厚的鐵、鈣等元素，極易被吸收，可輔佐防治老年人常見的腰腿酸疼、骨質疏松、貧血、高血壓和動脈硬化病癥。
螺旋藻的食用方法
涼拌螺旋藻
食材：干螺旋藻10g，花生、香菜、蔥花、油、鹽、白砂糖、生抽等適量。
將干螺旋藻泡發，泡發后洗凈待用。
鍋里放少量油將花生炒香，放涼后去衣壓碎。
鍋里燒開水，水開后放入螺旋藻焯水。
撈起，放涼后鍵入白砂糖、鹽、生抽、陳醋、麻油適量。
拌勻后，撒上花生碎，香菜和蔥花即可。
螺旋藻豆芽肉片
干螺旋藻8g，黃豆芽100g，里脊肉片80g，蔥花、雞湯、胡椒粉、水、油、鹽、白砂糖、生抽等適量。
肉片參加點點鹽抓勻，參加料酒和水淀粉抓勻然后滴上一點點油漿好備用。
炒鍋熱鍋涼油六成熱放入肉片翻炒，等肉片徹底變色后放入蔥姜翻炒，蔥姜出來香味放入豆芽，豆芽略微縮水后倒入雞湯或許水煮。
煮開后放入螺旋藻，煮4-5分鐘左右，豆芽和螺旋藻很爛了就能夠調入鹽、雞精、胡椒粉，淋入少量香油出鍋了。
螺旋藻的禁忌有哪些
患有痛風的人不能吃螺旋藻，螺旋藻傍邊含有較多的嘌呤，而痛風患者嘌呤代謝異常，最忌諱吃含嘌呤多的食物，因而痛風患者不能吃螺旋藻;甲亢患者也不能吃螺旋藻，螺旋藻傍邊含有較多的碘，而甲亢是因為甲狀腺激素排泄過多導致的，需求忌碘，因而不能吃螺旋藻;別的螺旋藻偏寒性，體質寒的人也盡量少吃;一般人也不要一次性吃太多，不然它豐厚的蛋白質會阻止人體對鐵的吸收。
（來源：長江云 編輯：余婭敏）
