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5月10日,喜茶在官方微信公眾號推出了其“甄選茶園標準”,向外界展示這些甄選茶園的各項細節。
據了解,4月初開始,喜茶分布在云南普洱、四川榮縣、福建寧德等地的7000畝甄選茶園展開了春茶采摘。喜茶方面表示,將在2023年實現主要茶葉配方自主的研發。
喜茶的“甄選茶園標準”包含了對產地環境、茶樹品種、栽培管理等全方面的要求。在茶葉鮮葉采購環節,喜茶以“定產定銷”的方式對甄選茶園的茶葉進行采購,大幅降低了茶葉鮮茶原料的采購成本。在茶葉拼配窨制環節,喜茶深入茶葉加工廠,以駐廠的方式指導和監督制茶過程,提升茶葉制作品質和效率,降低生產成本。
(文章來源:新京報)
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