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近日，濰坊市委副書記、市長劉建軍到濰坊學院督導檢查食品安全工作。濰坊學院黨委書記徐梅，黨委副書記、院長來逢波介紹有關情況；市政府秘書長張志海，市市場監(jiān)管局黨組書記、局長劉英杰等參加活動。
在濰坊學院第一餐廳，劉建軍實地察看就餐環(huán)境衛(wèi)生、食材運輸儲存、餐具清洗消毒等情況，詳細了解食品安全主體責任落實、聯(lián)采聯(lián)供平臺運行、食材物資采購溯源、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設、從業(yè)人員健康管理等情況，并現(xiàn)場檢查學校“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄臺賬。他強調(diào)，食品安全事關廣大師生的身體健康和生命安全，學院要切實履行好食品安全主體責任，完善安全管理體系，確保任務到人、責任到人。要嚴把食材采購關口，探索“凈菜入校”配送模式，保障廣大師生飲食安全。要加強食品安全法律法規(guī)宣傳普及，增強食品經(jīng)營單位法治意識，落實好食品安全制度要求，守牢食品安全底線。
中秋、國慶將至，各級各有關部門要高度重視食品安全監(jiān)管工作，進一步壓緊壓實企業(yè)主體責任和屬地管理責任，加強監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測，切實保障節(jié)日期間食品安全。
責任編輯：瀚海
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