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為保證節日期間食品安全，近期，濟南市市場監管局“食安護佳節”專項執法行動聚焦元宵、湯圓等食品，加大對商超、賣場等銷售的相關食品的檢查力度，確保群眾度過一個歡樂、祥和的節日。
濟南市市場監管局的執法人員，來到大潤發超市省博店。執法人員對預包裝的元宵、現場制作的湯圓等食品進行了檢查。
可以看到，前來購買湯圓、元宵等食品的消費者絡繹不絕。“消費者還是更加青睞包裝較為規范、精美的品牌產品，預包裝產品比散裝食品的銷量要好。”超市的工作人員介紹，“年輕人更喜歡水果等口味的新產品，像今年新上的榴蓮口味的湯圓就非常受歡迎；年齡大一點的消費者還是比較喜歡黑芝麻、花生等比較傳統的口味。”工作人員表示，前幾天元宵、湯圓等食品的銷售量每天可達到300斤左右，臨近元宵節，銷量預計會有2—3倍的增加。
“進貨來源是哪里？”“冷凍儲存的條件是否達標？”如今湯圓等食品的種類越來越多，百姓對于食品安全也越來越重視。執法人員首先檢查了相關產品的索證索票和進貨記錄落實情況，以及產品外包裝是否規范、產品標識是否符合相關規定等。隨后查看了冰柜的溫度是否按照產品的儲存要求進行設置，并提醒工作人員注意及時關閉冰柜的柜門，確保產品的儲存條件符合要求。
“現在人們越來越注重飲食健康，湯圓本身是一種高糖的食品，不少人為了身體健康，會專門購買無糖的類型。如果要購買這類產品，一定要注意查看產品的配料表，是不是真的‘無糖’。”執法人員提醒。
在超市散裝元宵的銷售區域，執法人員又詳細查看了食品容器是否加蓋防塵蓋，產品標簽是否標明產品名稱、生產日期、保質期等信息，提醒工作人員將產品標簽放置在顯眼位置，方便消費者查看。
“此次專項行動中，市場監管部門重點檢查了元宵節產品的進貨渠道、產品質量、包裝標簽和儲存條件等，從檢查的情況來看，超市經營比較規范，元宵產品比較放心。”濟南市市場監管局相關負責人介紹，“同時也發現，超市在管理方面存在一些薄弱環節，如冰柜推拉門沒有及時密閉的問題，我們當場督促超市進行了整改。”
該負責人還介紹，近期，濟南市市場監管局“食安護佳節”專項執法行動針對湯圓、水餃等速凍食品進行了專項抽檢，目前抽檢結果全部合格。“我們也提醒廣大消費者，盡量到證照資質齊全、衛生條件規范的商場、超市、專賣店等場所進行購買，在購買時注意仔細查看產品的包裝和標簽是否完整和齊全，并保留好相關的票據，不要購買沒有生產日期、生產許可、生產廠家的‘三無’產品和過期食品。一旦發現產品有質量問題，及時撥打12315或12345進行投訴，市場監管部門會依法及時進行處理。”該負責人說。
責任編輯：瀚海
