隨著線上線下新興業態的興起、人口結構和人們消費習慣的變化，傳統零售業今年經營壓力不減。不過，經歷了新冠肺炎疫情挑戰和新模式沖擊，傳統零售業不斷探索升級轉型之路，在變革中迎來新一輪增長機遇。

關店止損

2021年，在疫情的影響及各種新零售業態的疊加沖擊下，大型連鎖商超“節節敗退”，一大批曾經耀眼的商業巨頭逐漸失去往日風采。

由于經營狀況不佳，2021年以來，家樂福陸續關閉了在中國的眾多門店。據統計，2021年前兩個月，家樂福就已關閉了中國大陸的14家門店;僅2021年上半年，沃爾瑪在中國大陸關店數量達到11家，沃爾瑪在中國的首店也在2021年12月宣布停業。

外資商超過冬的同時，本土商超的日子也不好過。上市至今，永輝超市第一次交出慘淡成績單——公司2021年前三季度虧損21.78億元，同比下滑207.37%。

關店止損是商超應對沖擊的主要策略，這也是零售業面臨結構性調整下的必然結果。首都經濟貿易大學教授陳立平分析，“如果說用戶變化是發動機，外部競爭則是加速器。一方面，超市的集客能力逐步下降、客流量下滑;另一方面，優質的供應商逃離大賣場，門店空心化。二者相互作用，導致一些傳統商超陷入惡性循環”。

探索創新

面對行業整體虧損面加大、企業虧損持續擴大的趨勢，傳統商超也在不斷進行求新求變的轉型探索。

從會員店、自有品牌和產品供應系統的持續推進，到私域流量和數字化的進一步深化、區域零售企業的精細化運營和逆勢增長，再到超市的餐飲化、便利店鮮食工廠的建設、免稅品零售的突破、購物中心的輕資產化和深度運營、時尚零售的國潮營銷，種種嘗試都體現出傳統商超的不斷努力。

以會員店為例，麥德龍宣布全面布局會員店，到2021年年底將達到20家，明年還有更多門店逐步升級改造。同時，山姆計劃未來8年將門店數量增至100家，而家樂福則喊出未來3年內擴展100家付費會員制的會員店戰略。此外，盒馬、永輝、華聯等企業紛紛入局。

轉型倉儲會員店是否能夠改善傳統零售面臨的處境?目前而言，消費用戶的數量、供應鏈等均是企業進入會員店賽道要面臨的挑戰。零售行業專家丁利國表示：“倉儲會員店的特點是大幅降低單品數量，一般是原有數量的1/10，對商品和供應鏈精耕細作，取消通道費，回歸零售本質，用優質商品滿足消費者不斷變化的需求。”

隨著消費升級加快，零售業態之間的競爭和優勝劣汰變得愈發激烈，這也是近年來傳統零售商超在業績承壓之下仍積極嘗試新業態的誘因。

利好釋放

雖然整體承壓，但今年零售業發展仍有諸多利好因素。國家統計局發布的數據顯示，1-11月社會消費品零售總額399554億元，同比增長13.7%，兩年平均增長4.0%。超市等實體零售業態增速加快。

國家統計局貿易外經司統計師付加奇表示，前11個月，在限額以上單位有店鋪零售中，超市、倉儲會員店零售額同比分別增長6.4%和14.5%，增速分別比前10個月加快0.4個和1個百分點;便利店零售額增速與前10個月份持平，仍保持兩位數較快增長。

疫情發生后，傳統零售企業積極嘗試在經營戰略、運營模式和科技上做出改變和創新，來降低疫情等帶來的對業務和供應鏈的沖擊。《2020中國零售行業企業供應鏈研究報告》顯示，零售企業及品牌商企業正在響應5G時代的轉變，積極打造數字化布局，以建設更高效的供應鏈運營網絡。

截至目前，國美線下4000多家門店均已完成數字化。在“真快樂”App，商品鏈接可以直接跳轉至離用戶最近的國美門店頁面，真正實現了“一店一頁”。百聯集團在上海推出線上線下全渠道融合的新業態“日嗦”。百聯集團董事長葉永明認為，零售業正從價格型消費向價值類消費、體驗式消費、個性化消費轉變，商業零售正進入全新時代。

專家表示，對零售商來說，數字化是一個核心能力，不是目的。未來零售業的核心競爭力依舊是顧客需求的商品差異化，真誠有情感有溫度的顧客運營，以及緊致彈性的組織架構和因此帶來的更高的企業運營效率。

2021年即將結束，走過寒冷的冬天，春天還會遠嗎?期待2022年的傳統零售業，仍能體面地守在最繁華的路口。(記者 依琰)